Gochujang-paste
Niedriger GI
GL 1.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 8 pro 100 g
- Kein zusätzlicher Zucker
- Moderater Natriumgehalt
Gochujang-paste hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Rote chili-paste (33). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.
Aktualisiert 27.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Gochujang-paste ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Zucker (gesamt) | 4 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.7 g |
| Natrium | 900 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Kein zusätzlicher Zucker
- Mäßiger Proteingehalt
- Enthält Ballaststoffe
- Moderater Natriumgehalt
- Verarbeitete Lebensmittel
- Enthält einige natürliche Zucker
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gochujang-paste berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gochujang-paste?
Gochujang-paste hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 8.
Ist Gochujang-paste gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gochujang-paste hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Rote chili-paste hat die niedrigste glykämische Last?
Gochujang-paste hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Rote chili-paste in dieser Datenbank (8 pro 100 g).
Prüfen Sie Gochujang-paste in der Logi-App mit Ihrer Portion.
