Fermentiertes gemüse
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Reich an Probiotika
- Mögliche Verdauungsstörungen bei empfindlichen Personen
Fermentiertes gemüse hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Fermentiertes gemüse (15).
Aktualisiert 14.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Fermentiertes gemüse
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Fermentiertes gemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 25 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.75 g |
| Unlöslich | 1.75 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Reich an Probiotika
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last
- Mögliche Verdauungsstörungen bei empfindlichen Personen
- Niedriger Proteingehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fermentiertes gemüse?
Fermentiertes gemüse hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Fermentiertes gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fermentiertes gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Fermentiertes gemüse hat die niedrigste glykämische Last?
Fermentiertes gemüse hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Fermentiertes gemüse in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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