Erdnusskrümel

GI 55 · MittelGL 3.8 / Esslöffel3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 3.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 25 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält pflanzliches Protein
Sehr hoher Zuckergehalt

Erdnusskrümel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 3.8.

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Geröstete Erdnüsse
GL 3 pro 100 g Geröstete Erdnüsse bieten ein ähnliches Geschmacksprofil, jedoch mit einer drastisch niedrigeren glykämischen Last (1 statt 25), was dazu beiträgt, einen stabileren Glukosespiegel aufrechtzuerhalten.
Geröstete Sonnenblumenkerne
GL 8.4 pro 100 g Geröstete Sonnenblumenkerne sorgen für einen befriedigenden Biss und nussigen Geschmack, während sie die glykämische Last im Vergleich zum ursprünglichen süßen Streusel sehr niedrig halten (2 statt 25).

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Erdnusskrümel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

520

Kalorien

45 g

Kohlenhydrate

13 g

Protein

33 g

Fett

pro 100g

Kalorien	520 kcal
Kohlenhydrate	45 g
Zucker (gesamt)	28 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	25 g
Ballaststoffe	4 g
Löslich	1.2 g
Unlöslich	2.8 g
Protein	13 g
Fett	33 g
Gesättigt	7 g
Ungesättigt	24 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält pflanzliches Protein
Reich an ungesättigten Fetten
Sehr hoher Zuckergehalt
Hohe glykämische Last
Stark verarbeitet

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Erdnusskrümel berechnen

Allergene

Enthält: erdnüsse

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Erdnusskrümel?

Erdnusskrümel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 3.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 25.

Ist Erdnusskrümel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Erdnusskrümel hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Geröstete Erdnüsse.

Wie beeinflusst Erdnusskrümel den Blutzucker?

Erdnusskrümel hat eine glykämische Last von 25 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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