Buttermilch
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Buttermilch hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen dairy liegt Buttermilch unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Buttermilch ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Fettarm
- ✓ Enthält Probiotika
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✗ Enthält Laktose (Milchzucker)
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 40 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.8g |
| Zucker (gesamt) | 4.8g |
| Natürlich | 4.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.3g |
| Fett | 0.9g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 105mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Buttermilch?
Buttermilch hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Buttermilch gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Buttermilch hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Buttermilch den Blutzucker?
Buttermilch hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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