Bratensauce-mix
Mittlerer GI
GL 5.4 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 36 pro 100 g
- Fettarm
- Sehr hoher Natriumgehalt
Bratensauce-mix hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 5.4.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Diese Soßenalternative bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (1 statt 36) und bewahrt gleichzeitig die herzhafte, flüssige Konsistenz einer traditionellen Soße.
Blumenkohl-hähnchen-sauce - Pilz-Kräuter-SoßeGL 1 pro 100 g Dieses Püree bietet ein reichhaltiges, herzhaftes Geschmacksprofil und eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 1 statt 36), was es zu einem hervorragenden nährstoffreichen Belag für Fleisch macht.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bratensauce-mix ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 4 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 6000 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm
- Verleiht Geschmack bei kleiner Portionsgröße
- Sehr hoher Natriumgehalt
- Hochverarbeitete Zutaten
- Hohe glykämische Last
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bratensauce-mix?
Bratensauce-mix hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 5.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 36.
Ist Bratensauce-mix gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bratensauce-mix hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-hähnchen-sauce.
Wie beeinflusst Bratensauce-mix den Blutzucker?
Bratensauce-mix hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Bratensauce-mix in der Logi-App mit Ihrer Portion.
