Tæt fuldkorns rugbrød
Lav GI
GL 6 pr. typisk skive (30 g) · GL 20 pr. 100 g
- Meget højt fiberindhold
- Moderat natriumindhold
Tæt fuldkorns rugbrød har et glykæmisk indeks på 50, højere end almindelig Pumpernickelbrød (45). En typisk skive (30 g) giver en glykæmisk belastning på 6.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Dette er en dramatisk reduktion i den glykæmiske belastning (fra 20 til 1), hvilket vil minimere blodsukkerstigningen efter måltidet betydeligt.
Blomkålsbrødkuber - GL 14 pr. 100 g Dette giver en lignende brødagtig oplevelse, samtidig med at både GI og GL sænkes, hvilket giver en mere stabil glukoserespons.
hørfrøbrød - GL 8 pr. 100 g Disse kiks tilbyder en lavere glykæmisk belastning (8 mod 20) og en sundere fedtprofil, hvilket hjælper med at bremse optagelsen af kulhydrater.
Mandelmel kiks
Former af Pumpernickelbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Tæt fuldkorns rugbrød er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Kulhydrater | 40 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 11 g |
| Opløselig | 3.3 g |
| Uopløselig | 7.7 g |
| Protein | 6 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.4 g |
| Umættet | 2.1 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget højt fiberindhold
- Lavt tilsat sukker
- Moderat glykæmisk indeks
- Moderat natriumindhold
- Indeholder gluten
- Moderat glykæmisk belastning
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Tæt fuldkorns rugbrød?
Tæt fuldkorns rugbrød har et glykæmisk indeks på 50 (Lavt). En typisk skive (30 g) har en glykæmisk belastning på 6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 20.
Er Tæt fuldkorns rugbrød godt for personer med insulinresistens?
Tæt fuldkorns rugbrød har et lavt glykæmisk indeks (50), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Pumpernickelbrød har den laveste glykæmiske belastning?
Tæt fuldkorns rugbrød har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Pumpernickelbrød i denne database (20 pr. 100 g).
Tjek Tæt fuldkorns rugbrød i Logi-appen med din portion.
