Svampesruller

GI 60 · ModeratGL 17 / 100 g4/10

Mellem GI

60 GI

GL 17 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Indeholder svampe (fibre, mikronæringsstoffer)
Baseret på raffineret mel

Svampesruller har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Store bladgrøntsager
GL 1 pr. 100 g Udskiftning af en kornbaseret bolle med et bladgrønt wrap sænker drastisk GL fra 17 til 1, hvilket reducerer den glykæmiske påvirkning af dit blodsukker markant.
Mandelmel-dej
GL 3 pr. 100 g Brug af en base af mandelmel i stedet for traditionelle kornsorter giver en meget lavere GL på 3, hvilket hjælper med at opretholde et mere stabilt blodsukkerniveau.
Champignon
GL 1 pr. 100 g Skift til svitsede svampe tilbyder et næringstæt alternativ med lav GL (GL 1), der undgår den blodsukkerstigning, der er forbundet med kornbaserede boller.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Svampesruller er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

210

Kalorier

28 g

Kulhydrater

6 g

Protein

8 g

Fedt

per 100g

Kalorier	210 kcal
Kulhydrater	28 g
Sukker (i alt)	2.5 g
Naturligt	2 g
Tilsat	0.5 g
Fiber	2.2 g
Opløselig	0.7 g
Uopløselig	1.5 g
Protein	6 g
Fedt	8 g
Mættet	2.5 g
Umættet	4.5 g
Natrium	420 mg

Forarbejdningsgrad

65%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Indeholder svampe (fibre, mikronæringsstoffer)
Moderat proteinindhold
Baseret på raffineret mel
Moderat glykæmisk belastning
Forarbejdet med tilsat fedt og natrium

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Svampesruller?

Svampesruller har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 17 pr. 100 g.

Er Svampesruller godt for personer med insulinresistens?

Svampesruller har et middel glykæmisk indeks (60). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Store bladgrøntsager.

Hvordan påvirker Svampesruller blodsukker?

Svampesruller har en glykæmisk belastning på 17 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Svampesruller i Logi-appen med din portion.