Sushi ris
Høj GI
GL 52.1 pr. kop (186 g) · GL 28 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Meget højt glykæmisk indeks (85)
Sushi ris har et glykæmisk indeks på 85 (Højt). En kop (186 g) giver en glykæmisk belastning på 52.1.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #168882 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Ekstremt lavt indhold af kulhydrater og glykæmisk påvirkning, hvilket gør det ideelt til håndtering af insulinresistens.
finthakket blomkål (blomkålsris) - GL 11 pr. 100 g Giver et væsentligt højere indhold af fibre og protein, hvilket bremser optagelsen af glukose sammenlignet med hvide ris.
Kogt quinoa - GL 31.5 pr. 100 g Indeholder flere fibre og antioxidanter end hvide sushiris, hvilket resulterer i en lavere glykæmisk respons.
Sort ris
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sushi ris er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 186 g | 52.1 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 150 kcal |
| Kulhydrater | 33 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 2 g |
| Fiber | 0.4 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.3 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.05 g |
| Natrium | 350 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Lavt indhold af mættet fedt
- Meget højt glykæmisk indeks (85)
- Høj glykæmisk belastning (28)
- Ubetydeligt fiberindhold
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sushi ris?
Sushi ris har et glykæmisk indeks på 85 (Højt). En kop (186 g) har en glykæmisk belastning på 52.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 28.
Er Sushi ris godt for personer med insulinresistens?
Sushi ris har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er finthakket blomkål (blomkålsris).
Hvordan påvirker Sushi ris blodsukker?
Sushi ris har en glykæmisk belastning på 28 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Sushi ris i Logi-appen med din portion.
