Surdejsbolle
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Surdejsbolle har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 27 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre grains rangerer Surdejsbolle blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Surdejsbolle er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 6/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Moderat glykæmisk indeks
- ✓ Indeholder fibre og protein
- ✓ Ingen tilsat sukker
- ✗ Høj glykæmisk belastning
- ✗ Moderat natriumindhold
- ✗ Lavt indhold af opløselige fibre
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 250 kcal |
| Kulhydrater | 49g |
| Sukker (i alt) | 1.5g |
| Naturligt | 1.5g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Opløselig | 0.75g |
| Uopløselig | 1.75g |
| Protein | 8g |
| Fedt | 1.5g |
| Mættet | 0.3g |
| Umættet | 1.2g |
| Natrium | 500mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Surdejsbolle?
Surdejsbolle har et glykæmisk indeks på 54, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 27 per 100g har det en betydelig indvirkning på blodsukker.
Er Surdejsbolle godt for personer med insulinresistens?
Surdejsbolle har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Surdejsbolle blodsukker?
Surdejsbolle har en glykæmisk belastning på 27 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →