Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej

GI 45 · LavtGL 3 / 100 g7/10

Lav GI

45 GI

GL 3 pr. 100 g

Logi-score 7/10

Lavt glykæmisk belastning
Højt natriumindhold

Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt).

Opdateret 3. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Hjemmelavet rug-surdejssuppe
GL 2 pr. 100 g Allows for full control over the amount of salt and the elimination of unnecessary industrial additives.
fermenteret grøntsagsbouillon
GL 0.2 pr. 100 g Increases the supply of natural probiotics and fiber, improving gut microbiota and insulin sensitivity.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

7.5 g

Kulhydrater

1.5 g

Protein

1.2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	45 kcal
Kulhydrater	7.5 g
Sukker (i alt)	0.7 g
Naturligt	0.7 g
Tilsat	0 g
Fiber	1.2 g
Opløselig	0.4 g
Uopløselig	0.8 g
Protein	1.5 g
Fedt	1.2 g
Mættet	0.3 g
Umættet	0.7 g
Natrium	350 mg

Forarbejdningsgrad

65%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt glykæmisk belastning
Probiotiske egenskaber fra surdej
Lavt forarbejdningsniveau
Højt natriumindhold
Lavt indhold af protein af høj kvalitet

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej?

Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.

Er Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej godt for personer med insulinresistens?

Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej har et lavt glykæmisk indeks (45), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej blodsukker?

Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Sur rugbrødssuppe med boghvede-surdej i Logi-appen med din portion.