stegte pelmeni
Mellem GI
GL 18 pr. 100 g
- indeholder protein fra kødfyldet
- højt indhold af raffinerede kulhydrater
stegte pelmeni har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat).
Opdateret 9. okt. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 10 pr. 100 g Disse tilbyder en lignende dumpling-oplevelse, men med et væsentligt lavere GI (45 vs. 65) og GL (10 vs. 18) på grund af fuldkorn og dampning.
Kyllinge- og grøntsagsfuldkornsdumplings - KåldolmereGL 5 pr. 100 g Kålruller giver en lignende velsmagende, kødfyldt profil, samtidig med at den glykæmiske belastning reduceres drastisk fra 18 til 5.
- GL 12 pr. 100 g Linsepasta er et proteinrigt og fiberholdigt alternativ, der giver en meget lavere glykæmisk påvirkning (GI 22) sammenlignet med traditionelle kornbaserede dumplings.
linsepasta
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
stegte pelmeni er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 260 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fedt | 12 g |
| Mættet | 3.5 g |
| Umættet | 7.5 g |
| Natrium | 520 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- indeholder protein fra kødfyldet
- giver en vis mængde kostfibre
- højt indhold af raffinerede kulhydrater
- højt natriumindhold
- stegt i olie, hvilket øger fedtindholdet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for stegte pelmeni?
stegte pelmeni har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 18 pr. 100 g.
Er stegte pelmeni godt for personer med insulinresistens?
stegte pelmeni har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Kyllinge- og grøntsagsfuldkornsdumplings.
Hvordan påvirker stegte pelmeni blodsukker?
stegte pelmeni har en glykæmisk belastning på 18 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek stegte pelmeni i Logi-appen med din portion.
