Stegt soyabøf
Lav GI
GL 9.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 8 pr. 100 g
- God kilde til plantebaseret protein
- Højt natriumindhold
Stegt soyabøf har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 9.6.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Fermenteringsprocessen forbedrer fordøjeligheden og biotilgængeligheden af næringsstoffer sammenlignet med forarbejdede soja-isolatprodukter.
Tempeh - GL 6 pr. 100 g Det er en fuldkornskilde til komplekse kulhydrater og fibre, der giver bedre mæthed og blodsukkerkontrol.
Linsebaseret planteprotein - GL 1 pr. 100 g Undgår de usunde fedtstoffer og det overskydende natrium, der er forbundet med friturestegning og færdigpakkede panerede sojakoteletter.
Bagt fast tofu med urter og krydder
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Stegt soyabøf er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Kulhydrater | 18 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 5 g |
| Opløselig | 1.5 g |
| Uopløselig | 3.5 g |
| Protein | 15 g |
| Fedt | 10 g |
| Mættet | 1.5 g |
| Umættet | 7 g |
| Natrium | 450 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til plantebaseret protein
- Moderat glykæmisk indeks
- Anstændigt fiberindhold
- Højt natriumindhold
- Højt forarbejdet tekstur/tilsætningsstoffer
- Potentielt inflammatoriske frøolier fra stegning
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Stegt soyabøf?
Stegt soyabøf har et glykæmisk indeks på 45 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 9.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 8.
Er Stegt soyabøf godt for personer med insulinresistens?
Stegt soyabøf har et lavt glykæmisk indeks (45), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Stegt soyabøf blodsukker?
Stegt soyabøf har en glykæmisk belastning på 8 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Stegt soyabøf i Logi-appen med din portion.
