Sprøde salatnudler
Høj GI
GL 45 pr. 100 g
- Giver sprødhed og tekstur
- Højt glykæmisk indeks og belastning
Sprøde salatnudler har et glykæmisk indeks på 70 (Højt).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Jicama giver et tilfredsstillende knas med en minimal glykæmisk påvirkning (GL 1) sammenlignet med nudler med høj glykæmisk belastning.
Rå bladselleri - GL 2 pr. 100 g Bagte grønkålschips tilbyder en sprød tekstur, der minder om nudler, men med en meget lavere glykæmisk belastning på 2, hvilket forhindrer skarpe glukosestigninger.
Bagte grønkålschips - GL 7 pr. 100 g Solsikkefrø tilføjer et velsmagende, sprødt element til salater, mens de opretholder en meget lav glykæmisk belastning på 2 sammenlignet med nudlerne.
Let ristede solsikkekerner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sprøde salatnudler er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 480 kcal |
| Kulhydrater | 65 g |
| Sukker (i alt) | 2 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 20 g |
| Mættet | 7 g |
| Umættet | 13 g |
| Natrium | 600 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Giver sprødhed og tekstur
- Kilde til hurtig energi
- Højt glykæmisk indeks og belastning
- Højt indhold af natrium og fedt
- Lavt fiberindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sprøde salatnudler?
Sprøde salatnudler har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 45 pr. 100 g.
Er Sprøde salatnudler godt for personer med insulinresistens?
Sprøde salatnudler har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Rå bladselleri.
Hvordan påvirker Sprøde salatnudler blodsukker?
Sprøde salatnudler har en glykæmisk belastning på 45 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Sprøde salatnudler i Logi-appen med din portion.
