Spidskålssalat
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Spidskålssalat har et glykæmisk indeks på 20, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 2 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Spidskålssalat blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Spidskålssalat er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 8.5/10
Hvorfor denne score?
- ✓ low glycemic load
- ✓ high water and fiber content
- ✓ low processing
- ✗ possible added sugar content in the dressing
- ✗ potentially high sodium (salt) content
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 45 kcal |
| Kulhydrater | 7.5g |
| Sukker (i alt) | 3.5g |
| Naturligt | 3.3g |
| Tilsat | 0.2g |
| Fiber | 2.5g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 1.8g |
| Protein | 1.2g |
| Fedt | 1.2g |
| Mættet | 0.15g |
| Umættet | 1g |
| Natrium | 120mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Spidskålssalat?
Spidskålssalat har et glykæmisk indeks på 20, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 2 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Spidskålssalat godt for personer med insulinresistens?
Spidskålssalat har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Spidskålssalat blodsukker?
Spidskålssalat har en glykæmisk belastning på 2 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →