Spidskålssalat
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- lav glykæmisk belastning
- muligt indhold af tilsat sukker i dressingen
Spidskålssalat har et glykæmisk indeks på 20, højere end almindelig Coleslaw (15).
Opdateret 8. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
Former af Coleslaw
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Spidskålssalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 45 kcal |
| Kulhydrater | 7.5 g |
| Sukker (i alt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.3 g |
| Tilsat | 0.2 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 1.2 g |
| Mættet | 0.15 g |
| Umættet | 1 g |
| Natrium | 120 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- lav glykæmisk belastning
- højt indhold af vand og fibre
- lav forarbejdningsgrad
- muligt indhold af tilsat sukker i dressingen
- potentielt højt indhold af natrium (salt)
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Spidskålssalat?
Spidskålssalat har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Spidskålssalat godt for personer med insulinresistens?
Spidskålssalat har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Coleslaw har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Coleslaw i denne database har Coleslaw den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek Spidskålssalat i Logi-appen med din portion.
