Somen-nudler
Mellem GI
GL 45 pr. 100 g
- Low fat content
- High glycemic load
Somen-nudler har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat).
Opdateret 4. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 6 pr. 100 g Edamame-spaghetti tilbyder en markant lavere GL på 6 sammenlignet med 45, hvilket giver en meget mere stabil blodsukkerrespons, samtidig med at den pasta-lignende tekstur bevares.
Edamamepasta - GL 32 pr. 100 g Boghvede-sobanudler giver en moderat forbedring i GL (32 mod 45) og GI, hvilket gør dem til et mere blodsukkervenligt kornvalg for dem, der foretrækker en traditionel nudeloplevelse.
100% boghvede nudler (soba)
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Somen-nudler er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 344 kcal |
| Kulhydrater | 75 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Low fat content
- Low sodium
- High glycemic load
- Low fiber content
- Refined grain product
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Somen-nudler?
Somen-nudler har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 45 pr. 100 g.
Er Somen-nudler godt for personer med insulinresistens?
Somen-nudler har et middel glykæmisk indeks (60). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Edamamepasta.
Hvordan påvirker Somen-nudler blodsukker?
Somen-nudler har en glykæmisk belastning på 45 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Somen-nudler i Logi-appen med din portion.
