Soja-ingefær glasur
Mellem GI
GL 2.9 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 19 pr. 100 g
- Indeholder noget protein
- Højt sukkerindhold
Soja-ingefær glasur har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 2.9.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- Tamari-ingefærreduktionGL 1 pr. 100 g Denne reduktion giver en væsentligt lavere glykæmisk belastning (GL 1 mod 19), samtidig med at den ønskede ingefær- og krydrede smagsprofil bevares.
- GL 5 pr. 100 g Kokos-aminos giver en lignende umami-rig, soja-lignende base med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 5 mod 19).
Kokosaminosyrer - Gulerod-ingefær dressingGL 4 pr. 100 g Denne dressing giver en lignende ingefær-domineret smagsprofil med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 4 mod 19) og tilføjet fiber fra grøntsager.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Soja-ingefær glasur er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 180 kcal |
| Kulhydrater | 35 g |
| Sukker (i alt) | 25 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tilsat | 20 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Opløselig | 0.2 g |
| Uopløselig | 0.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fedt | 1 g |
| Mættet | 0.2 g |
| Umættet | 0.8 g |
| Natrium | 3500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder noget protein
- Lavt indhold af mættet fedt
- Højt sukkerindhold
- Højt natriumindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Soja-ingefær glasur?
Soja-ingefær glasur har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 2.9; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 19.
Er Soja-ingefær glasur godt for personer med insulinresistens?
Soja-ingefær glasur har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Tamari-ingefærreduktion.
Hvordan påvirker Soja-ingefær glasur blodsukker?
Soja-ingefær glasur har en glykæmisk belastning på 19 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Soja-ingefær glasur i Logi-appen med din portion.
