Smøroux

GI 70 · HøjtGL 2.6 / spiseske3/10

Høj GI

70 GI

GL 2.6 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 17.5 pr. 100 g

Logi-score 3/10

Lavt sukkerindhold
Højt indhold af mættet fedt

Smøroux har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 2.6.

Opdateret 19. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mel roux
GL 18 pr. 100 g Contains more fiber, healthy fats, and less saturated fat than a classic roux.
Havremel roux
GL 14 pr. 100 g Lower glycemic index and more unsaturated fatty acids, beneficial for people with insulin resistance.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Smøroux er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

480

Kalorier

25 g

Kulhydrater

4 g

Protein

40 g

Fedt

per 100g

Kalorier	480 kcal
Kulhydrater	25 g
Sukker (i alt)	0.5 g
Naturligt	0.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	1 g
Opløselig	0.3 g
Uopløselig	0.7 g
Protein	4 g
Fedt	40 g
Mættet	15 g
Umættet	25 g
Natrium	10 mg

Forarbejdningsgrad

75%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt sukkerindhold
Lavt natriumniveau
Højt indhold af mættet fedt
Meget lavt fiberindhold
Højt kalorieindhold

Allergener

Indeholder: gluten

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Smøroux?

Smøroux har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 2.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 17.5.

Er Smøroux godt for personer med insulinresistens?

Smøroux har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Havremel roux.

Hvordan påvirker Smøroux blodsukker?

Smøroux har en glykæmisk belastning på 17.5 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Smøroux i Logi-appen med din portion.