Skalotteløg
Høj GI
GL 39 pr. 100 g
- Moderat proteinindhold
- Meget høj glykæmisk belastning
Skalotteløg har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).
Opdateret 30. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- mandelbrødGL 2 pr. 100 g Mandemelbrød tilbyder et markant lavere GI på 20 og GL på 2, hvilket vil forhindre de skarpe blodsukkerstigninger forårsaget af løgbrødet.
- GL 1 pr. 100 g Blomkålsbrødtern giver en meget lavere glykæmisk påvirkning (GI 15, GL 1), mens de fungerer som en direkte, brødlignende erstatning til dit måltid.
Blomkålsbrødkuber - GL 2.7 pr. 100 g Hørfrøkiks er et fiberrigt, lav-glykæmisk alternativ (GI 10, GL 2,7), der giver et tilfredsstillende knas uden den høje glykæmiske belastning fra løgbrød.
Hørfrøknækbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Skalotteløg er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 52 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 1.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat proteinindhold
- Lavt indhold af mættet fedt
- Meget høj glykæmisk belastning
- Højt glykæmisk indeks
- Lavt forhold mellem fibre og kulhydrater
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Skalotteløg?
Skalotteløg har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 39 pr. 100 g.
Er Skalotteløg godt for personer med insulinresistens?
Skalotteløg har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er mandelbrød.
Hvordan påvirker Skalotteløg blodsukker?
Skalotteløg har en glykæmisk belastning på 39 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Skalotteløg i Logi-appen med din portion.
