Skalotteløg
Høj GI
GL 39 pr. 100 g
- Moderat proteinindhold
- Meget høj glykæmisk belastning
Skalotteløg har et glykæmisk indeks på 75, det samme som almindelig Hvidt brød (75).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 11 pr. 100 g Det har en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning og giver meget højere niveauer af fibre og protein for at stabilisere blodsukkeret.
Kogt quinoa - GL 1 pr. 100 g Det er et ikke-stivelsesholdigt grøntsagsalternativ, der giver volumen og næringsstoffer med en ubetydelig påvirkning af blodsukkerniveauet.
finthakket blomkål (blomkålsris)
Former af Hvidt brød
- GI 75 · GL 37 pr. 100 g
Hvidt brød - GI 15 · GL 1.2 pr. 100 g keto
Keto-brød - GI 25 · GL 3 pr. 100 g seededlow sodium
Lavkulhydrat frøbrød - GI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: carbonaut
Carbonaut brødskive - Putka ProBody brødGI 35 · GL 5 pr. 100 g mærke: probody
- GI 35 · GL 6 pr. 100 g high protein
Proteinbrød - Ægge-budding med brødGI 55 · GL 10 pr. 100 g egg bake
- +67 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Skalotteløg er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kulhydrater | 52 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 1.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.5 g |
| Umættet | 2 g |
| Natrium | 500 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Moderat proteinindhold
- Lavt indhold af mættet fedt
- Meget høj glykæmisk belastning
- Højt glykæmisk indeks
- Lavt forhold mellem fibre og kulhydrater
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Skalotteløg?
Skalotteløg har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 39 pr. 100 g.
Er Skalotteløg godt for personer med insulinresistens?
Skalotteløg har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Kogt quinoa.
Hvilken form af Hvidt brød har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Hvidt brød i denne database har Keto-brød den laveste glykæmiske belastning (1.2 pr. 100 g).
Tjek Skalotteløg i Logi-appen med din portion.
