Skaldyrssauce
Mellem GI
GL 2.3 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 15 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Højt tilsat sukker
Skaldyrssauce har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 2.3.
Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GuacamoleGL 1 pr. 100 g Avocadocreme har en meget lavere glykæmisk påvirkning (GI 10, GL 1) sammenlignet med skaldyrssauce og indeholder sunde fedtstoffer, der hjælper med at stabilisere blodsukkeret.
- GL 1.5 pr. 100 g Denne yoghurtbaserede sauce er et proteinrigt alternativ med en væsentligt lavere GL på 1,5, hvilket er meget bedre for blodsukkerstyringen end den originale sauce.
Naturlig yoghurt med hørfrø og dild - Chili-hvidløgssauce med eddike og sødemiddelGL 1 pr. 100 g Denne sukkerfrie chilisauce reducerer drastisk den glykæmiske belastning fra 15 til 1, hvilket gør den til et meget mere stabilt valg til dit måltid.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Skaldyrssauce er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 120 kcal |
| Kulhydrater | 28 g |
| Sukker (i alt) | 18 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 15 g |
| Fiber | 1 g |
| Opløselig | 0.3 g |
| Uopløselig | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.5 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.4 g |
| Natrium | 1200 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Indeholder noget fiber
- Højt tilsat sukker
- Højt natriumindhold
- Moderat høj glykæmisk belastning
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Skaldyrssauce?
Skaldyrssauce har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 2.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 15.
Er Skaldyrssauce godt for personer med insulinresistens?
Skaldyrssauce har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Guacamole.
Hvordan påvirker Skaldyrssauce blodsukker?
Skaldyrssauce har en glykæmisk belastning på 15 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Skaldyrssauce i Logi-appen med din portion.
