Sambar-pulver
Lav GI
GL 2.9 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 19.3 pr. 100 g
- God kilde til kostfibre
- Moderat glykæmisk belastning pr. 100 g
Sambar-pulver har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 2.9.
Opdateret 18. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 3 pr. 100 g Giver maksimale antioxidantfordele og friske phytonæringsstoffer uden den koncentrerede kulhydrattæthed fra tørrede linsebaserede pulvere.
Ingefær-hvidløg-chili pasta - GL 2 pr. 100 g Brug af hele krydderier bevarer de flygtige olier bedre og undgår stivelsesbaserede fortykningsmidler eller konserveringsmidler, der almindeligvis bruges i kommercielle pulverblandinger.
Hele frø (sennep, bukkehorn, spidskommen) til tempering
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sambar-pulver er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 350 kcal |
| Kulhydrater | 55 g |
| Sukker (i alt) | 5 g |
| Naturligt | 5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 20 g |
| Opløselig | 6 g |
| Uopløselig | 14 g |
| Protein | 12 g |
| Fedt | 8 g |
| Mættet | 1.5 g |
| Umættet | 6 g |
| Natrium | 100 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God kilde til kostfibre
- Rig på sundhedsfremmende krydderier som gurkemeje og bukkehorn
- Lavt glykæmisk indeks
- Moderat glykæmisk belastning pr. 100 g
- Potentiale for skjult natrium i kommercielle blandinger
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sambar-pulver?
Sambar-pulver har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 2.9; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 19.3.
Er Sambar-pulver godt for personer med insulinresistens?
Sambar-pulver har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Sambar-pulver blodsukker?
Sambar-pulver har en glykæmisk belastning på 19.3 per 100g, hvilket indikerer en moderat indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Sambar-pulver i Logi-appen med din portion.
