Salep
Mellem GI
GL 2.8 pr. typisk teske (5 g) · GL 55 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk indeks og belastning
Salep har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 2.8.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Chiafrø giver en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GI 1, GL 1) sammenlignet med salep, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Chiafrø - GL 1 pr. 100 g Mandelmel er et alternativ med et meget lavere glykæmisk indeks (GI 5, GL 1), som kan bruges i lignende kulinariske sammenhænge for at reducere den samlede glykæmiske belastning af dit måltid.
Mandelmel
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Salep er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 357 kcal |
| Kulhydrater | 85 g |
| Sukker (i alt) | 0.5 g |
| Naturligt | 0.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 2 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.15 g |
| Natrium | 10 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Indeholder noget fiber
- Høj glykæmisk indeks og belastning
- Lavt proteinindhold
- Lav mikronæringsstofdensitet
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Salep?
Salep har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 2.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 55.
Er Salep godt for personer med insulinresistens?
Salep har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Chiafrø.
Hvordan påvirker Salep blodsukker?
Salep har en glykæmisk belastning på 55 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Salep i Logi-appen med din portion.
