Sødestof
Mellem GI
GL 3.3 pr. typisk teske (5 g) · GL 65 pr. 100 g
- Lavt fedtindhold
- Høj glykæmisk belastning
Sødestof har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk teske (5 g) giver en glykæmisk belastning på 3.3.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- ingen GI Allulose giver en lignende sødme som sukker med et glykæmisk indeks på 0, hvilket forhindrer den blodsukkerstigning, der er forbundet med almindeligt sukker.
Allulose - GL 1 pr. 100 g Erythritol er en sukkeralkohol, der har en ubetydelig indvirkning på blodsukkeret (GI 1) sammenlignet med den høje glykæmiske belastning fra almindeligt sukker.
Erythritol - ingen GI Munkefrugtekstrakt er et naturligt sødemiddel med et glykæmisk indeks på nul, som eliminerer den blodsukkerrespons, der forårsages af almindeligt sukker.
Munke-frugt sødestof (ren ekstrakt) - ingen GI Stevia er et potent, kaloriefrit sødemiddel, der ikke hæver blodsukkerniveauet, hvilket gør det til et overlegent alternativ til almindeligt sukker.
Stevia ren ekstrakt
Former af Sødestof
- GI 7 · GL 6.9 pr. 100 g mærke: truvia
Truvia sødestofpakke - GI 35 · GL 24.5 pr. 100 g maltitol
Maltitol sødemiddel - ingen GI mærke: canderel
Canderel Sødning - ingen GI mærke: hermesetas
Hermesetas Sødning - ingen GI zero caloriepack
Nul kalorie sødestofpakke - Sødestofingen GI optional
- ingen GI blend
Sødestofblanding
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sødestof er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 teske | 4 g | 2.6 |
| 1 spiseske | 12 g | 7.8 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 400 kcal |
| Kulhydrater | 100 g |
| Sukker (i alt) | 100 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 100 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lavt fedtindhold
- Lavt natriumindhold
- Høj glykæmisk belastning
- Højt indhold af tilsat sukker
- Nul næringsværdi
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sødestof?
Sødestof har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat). En typisk teske (5 g) har en glykæmisk belastning på 3.3; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 65.
Er Sødestof godt for personer med insulinresistens?
Sødestof har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Erythritol.
Hvilken form af Sødestof har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Sødestof i denne database har Truvia sødestofpakke den laveste glykæmiske belastning (6.9 pr. 100 g).
Tjek Sødestof i Logi-appen med din portion.
