Modificeret majsstivelse

GI 85 · HøjtGL 74 / 100 g2/10

Høj GI

85 GI

GL 74 pr. 100 g

Logi-score 2/10

Lavt fedtindhold
Meget højt glykæmisk indeks

Modificeret majsstivelse har et glykæmisk indeks på 85 (Højt).

Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Chiafrøgrød
GL 1 pr. 100 g Chiagrød giver en væsentligt lavere glykæmisk belastning (GL 1 mod 74), hvilket hjælper med at forhindre skarpe stigninger i blodsukkeret.
Malet hørfrø og vand blanding (hørfrøæg)
GL 0.1 pr. 100 g Hørfrømel er et fiberrigt alternativ med lavt glykæmisk indeks (GL 1), der understøtter et stabilt blodsukkerniveau sammenlignet med modificeret majsstivelse.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Modificeret majsstivelse er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

350

Kalorier

87 g

Kulhydrater

0.3 g

Protein

0.1 g

Fedt

per 100g

Kalorier	350 kcal
Kulhydrater	87 g
Sukker (i alt)	0.5 g
Naturligt	0.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	0.5 g
Opløselig	0.2 g
Uopløselig	0.4 g
Protein	0.3 g
Fedt	0.1 g
Mættet	0 g
Umættet	0.1 g
Natrium	10 mg

Forarbejdningsgrad

85%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt fedtindhold
Glutenfri
Meget højt glykæmisk indeks
Højt forarbejdet
Minimal næringsværdi

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Modificeret majsstivelse?

Modificeret majsstivelse har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 74 pr. 100 g.

Er Modificeret majsstivelse godt for personer med insulinresistens?

Modificeret majsstivelse har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Chiafrøgrød.

Hvordan påvirker Modificeret majsstivelse blodsukker?

Modificeret majsstivelse har en glykæmisk belastning på 74 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Modificeret majsstivelse i Logi-appen med din portion.