mel

GI 85 · HøjtGL 65 / 100 g4/10

Høj GI

85 GI

GL 65 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Kilde til planteprotein
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning

mel har et glykæmisk indeks på 85 (Højt).

Opdateret 26. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel
GL 0.3 pr. 100 g Mandelmel har et markant lavere GI på 5 og GL på 0,81, hvilket giver en massiv reduktion i påvirkningen af blodsukkeret sammenlignet med hvedemel.
Lupinmel
GL 4.5 pr. 100 g Lupinmel er et fremragende alternativ med lavt glykæmisk indeks med et GI på 15 og et GL på 4,5, hvilket hjælper med at forhindre skarpe glukosestigninger.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

mel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

364

Kalorier

76.3 g

Kulhydrater

10.3 g

Protein

1 g

Fedt

per 100g

Kalorier	364 kcal
Kulhydrater	76.3 g
Sukker (i alt)	0.3 g
Naturligt	0.3 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.7 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	1.9 g
Protein	10.3 g
Fedt	1 g
Mættet	0.2 g
Umættet	0.8 g
Natrium	2 mg

Forarbejdningsgrad

45%

Moderat

Hvorfor denne score?

Kilde til planteprotein
Lavt fedtindhold
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Lavt fiberindhold
Let forarbejdet kornprodukt

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for mel?

mel har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 65 pr. 100 g.

Er mel godt for personer med insulinresistens?

mel har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.

Hvordan påvirker mel blodsukker?

mel har en glykæmisk belastning på 65 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek mel i Logi-appen med din portion.