Krystalliseret citron
Høj GI
GL 42 pr. 100 g
- Intet fedtindhold
- Højt indhold af tilsat sukker
Krystalliseret citron har et glykæmisk indeks på 70 (Højt).
Opdateret 24. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1.1 pr. 100 g Citronskal giver den samme lyse, citrusagtige smagsprofil som krystalliseret citron, men med en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GL 3 mod GL 42).
Økologisk citronskal - GL 3 pr. 100 g Tørret citronskal giver en koncentreret citrusessens til opskrifter, samtidig med at den glykæmiske belastning reduceres drastisk sammenlignet med den sukkerholdige krystalliserede version.
Tørret citronskal
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Krystalliseret citron er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 250 kcal |
| Kulhydrater | 60 g |
| Sukker (i alt) | 55 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 55 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Intet fedtindhold
- Giver citronsmag uden brug af hele frugten
- Højt indhold af tilsat sukker
- Højt forarbejdede ingredienser
- Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Krystalliseret citron?
Krystalliseret citron har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 42 pr. 100 g.
Er Krystalliseret citron godt for personer med insulinresistens?
Krystalliseret citron har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Økologisk citronskal.
Hvordan påvirker Krystalliseret citron blodsukker?
Krystalliseret citron har en glykæmisk belastning på 42 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Krystalliseret citron i Logi-appen med din portion.
