Konjac

GI 80 · HøjtGL 65 / 100 g1.5/10

Høj GI

80 GI

GL 65 pr. 100 g

Logi-score 1.5/10

Lavt fedtindhold
Højt indhold af tilsat sukker

Konjac har et glykæmisk indeks på 80 (Højt).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel
GL 1 pr. 100 g Giver sunde fedtstoffer, proteiner og essentielle næringsstoffer, hvilket gør det til en mere ernæringsmæssigt komplet base til bagning.
Kokosmel
GL 17.1 pr. 100 g Tilbyder en bedre balance af fibre, proteiner og sunde fedtstoffer sammenlignet med konjac-mels næsten ikke-eksisterende ernæringsprofil.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Konjac er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

340

Kalorier

82 g

Kulhydrater

0 g

Protein

0 g

Fedt

per 100g

Kalorier	340 kcal
Kulhydrater	82 g
Sukker (i alt)	65 g
Naturligt	0 g
Tilsat	65 g
Fiber	0 g
Opløselig	0 g
Uopløselig	0 g
Protein	0 g
Fedt	0 g
Mættet	0 g
Umættet	0 g
Natrium	30 mg

Forarbejdningsgrad

95%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt fedtindhold
Uden kolesterol
Højt indhold af tilsat sukker
Meget højt glykæmisk indeks
Uden fibre og protein

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Konjac?

Konjac har et glykæmisk indeks på 80 (Højt) og en glykæmisk belastning på 65 pr. 100 g.

Er Konjac godt for personer med insulinresistens?

Konjac har et højt glykæmisk indeks (80) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.

Hvordan påvirker Konjac blodsukker?

Konjac har en glykæmisk belastning på 65 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Konjac i Logi-appen med din portion.