kogte boghvedekerner
Lav GI
GL 18.5 pr. kop (168 g) · GL 11 pr. 100 g
- højt fiberindhold
- moderat glykæmisk belastning
kogte boghvedekerner har et glykæmisk indeks på 54, højere end almindelig boghvede (49). En kop (168 g) giver en glykæmisk belastning på 18.5.
Opdateret 16. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af boghvede
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
kogte boghvedekerner er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 spiseske | 11 g | 1.2 |
| 1 kop | 168 g | 18.5 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 92 kcal |
| Kulhydrater | 19.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fedt | 0.6 g |
| Mættet | 0.1 g |
| Umættet | 0.5 g |
| Natrium | 4 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højt fiberindhold
- god kilde til planteprotein
- lavt indhold af tilsat sukker
- moderat glykæmisk belastning
- indeholder en vis mængde kulhydrater
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for kogte boghvedekerner?
kogte boghvedekerner har et glykæmisk indeks på 54 (Lavt). En kop (168 g) har en glykæmisk belastning på 18.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 11.
Er kogte boghvedekerner godt for personer med insulinresistens?
kogte boghvedekerner har et lavt glykæmisk indeks (54), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af boghvede har den laveste glykæmiske belastning?
kogte boghvedekerner har den laveste glykæmiske belastning af alle former af boghvede i denne database (11 pr. 100 g).
Tjek kogte boghvedekerner i Logi-appen med din portion.
