Kataifi-dej

GI 70 · HøjtGL 49 / 100 g2/10

Høj GI

70 GI

GL 49 pr. 100 g

Logi-score 2/10

Moderat indhold af umættede fedtsyrer
Meget høj glykæmisk belastning

Kataifi-dej har et glykæmisk indeks på 70 (Højt).

Opdateret 29. mar. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel
GL 1 pr. 100 g It has a much lower glycemic index and a high content of healthy fats and protein, which stabilizes blood sugar levels.
Havre- og hørfrøskorpe
GL 24.8 pr. 100 g It is rich in fiber and omega-3 fatty acids, which significantly lowers the glycemic load of the dish and supports hormonal balance.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kataifi-dej er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

390

Kalorier

70 g

Kulhydrater

7 g

Protein

10 g

Fedt

per 100g

Kalorier	390 kcal
Kulhydrater	70 g
Sukker (i alt)	18 g
Naturligt	3 g
Tilsat	15 g
Fiber	2 g
Opløselig	0.6 g
Uopløselig	1.4 g
Protein	7 g
Fedt	10 g
Mættet	2.5 g
Umættet	7.5 g
Natrium	250 mg

Forarbejdningsgrad

75%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Moderat indhold af umættede fedtsyrer
Relativt lav forarbejdningsgrad
Meget høj glykæmisk belastning
Højt indhold af tilsat sukker
Lavt kostfiberindhold

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kataifi-dej?

Kataifi-dej har et glykæmisk indeks på 70 (Højt) og en glykæmisk belastning på 49 pr. 100 g.

Er Kataifi-dej godt for personer med insulinresistens?

Kataifi-dej har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.

Hvordan påvirker Kataifi-dej blodsukker?

Kataifi-dej har en glykæmisk belastning på 49 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kataifi-dej i Logi-appen med din portion.