Kartoffelsuppe
Høj GI
GL 10.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 7 pr. 100 g
- Lav kalorietæthed
- Højt glykæmisk indeks (GI 70)
Kartoffelsuppe har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 10.5.
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Blomkål har en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning sammenlignet med kartofler, hvilket gør den meget bedre til at håndtere insulinresistens.
Blomkål og rød peber suppe (puré) - GL 4 pr. 100 g Linser giver et meget højere indhold af fibre og protein, hvilket bremser fordøjelsen og forhindrer blodsukkerstigninger.
Linse- og grøntsagsgryde - GL 3 pr. 100 g Knoldselleri er en rodfrugt med lavt glykæmisk indeks, der tilbyder en lignende tekstur som kartofler uden den hurtige påvirkning af blodsukkerniveauet.
Kogt knoldselleri
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Kartoffelsuppe er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 55 kcal |
| Kulhydrater | 10.5 g |
| Sukker (i alt) | 1.2 g |
| Naturligt | 1.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1 g |
| Opløselig | 0.3 g |
| Uopløselig | 0.7 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 1.2 g |
| Mættet | 0.6 g |
| Umættet | 0.6 g |
| Natrium | 320 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav kalorietæthed
- Minimal forarbejdning
- Højt glykæmisk indeks (GI 70)
- Lavt indhold af protein og fibre
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffelsuppe?
Kartoffelsuppe har et glykæmisk indeks på 70 (Højt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 10.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.
Er Kartoffelsuppe godt for personer med insulinresistens?
Kartoffelsuppe har et højt glykæmisk indeks (70) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkål og rød peber suppe (puré).
Hvordan påvirker Kartoffelsuppe blodsukker?
Kartoffelsuppe har en glykæmisk belastning på 7 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Kartoffelsuppe i Logi-appen med din portion.
