Kartoffelpandekager

GI 75 · HøjtGL 21 / 100 g4/10

Høj GI

75 GI

GL 21 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Lavt forarbejdningsniveau
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning

Kartoffelpandekager har et glykæmisk indeks på 75 (Højt).

Opdateret 20. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Blomkål pandekage
GL 1.3 pr. 100 g Disse tilbyder en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GL 1,3 mod 21), mens pandekageformatet bevares.
zucchini-fritter
GL 9 pr. 100 g Squashkager giver en lignende tekstur og kulinarisk oplevelse som kartoffelpandekager, men med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 9 mod 21).
Sellerirod fries
GL 5 pr. 100 g Knoldselleri er et alternativ af rodgrøntsager med lavere glykæmisk indeks, der giver en lignende salt, stegt oplevelse med en meget mindre påvirkning af blodsukkeret (GL 5 mod 21).

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kartoffelpandekager er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

190

Kalorier

28 g

Kulhydrater

3.5 g

Protein

7.5 g

Fedt

per 100g

Kalorier	190 kcal
Kulhydrater	28 g
Sukker (i alt)	1.2 g
Naturligt	1.2 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.2 g
Opløselig	0.7 g
Uopløselig	1.5 g
Protein	3.5 g
Fedt	7.5 g
Mættet	1.2 g
Umættet	6.3 g
Natrium	320 mg

Forarbejdningsgrad

65%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Lavt forarbejdningsniveau
Naturligt lavt sukkerindhold
Højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Stivelsesholdig grøntsagsbase
Ofte stegt i olie

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffelpandekager?

Kartoffelpandekager har et glykæmisk indeks på 75 (Højt) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.

Er Kartoffelpandekager godt for personer med insulinresistens?

Kartoffelpandekager har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Blomkål pandekage.

Hvordan påvirker Kartoffelpandekager blodsukker?

Kartoffelpandekager har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kartoffelpandekager i Logi-appen med din portion.