Kartoffel nuggets

GI 75 · HøjtGL 25.2 / stykke4/10

Høj GI

75 GI

GL 25.2 pr. typisk stykke (120 g) · GL 21 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Indeholder kostfibre
Høj glykæmisk belastning og indeks

Kartoffel nuggets har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 25.2.

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Bagte squashbidder med hørfrømel
GL 2 pr. 100 g Disse tilbyder en lignende tekstur som kartoffel-nuggets, men med et markant lavere GI på 20 og GL på 2, hvilket fører til en meget mindre påvirkning af blodsukkeret.
Sellerirod fries
GL 5 pr. 100 g Sellerifritter giver et tilfredsstillende, sprødt alternativ til kartoffel-nuggets, samtidig med at GL reduceres fra 21 til 5.
Ristede blomkålsbuketter
GL 1 pr. 100 g Ristet blomkål er en yderst effektiv erstatning, der sænker GL fra 21 til 1 og GI fra 75 til 15, hvilket hjælper med at opretholde et stabilt blodsukkerniveau.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Kartoffel nuggets er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

190

Kalorier

28 g

Kulhydrater

2.5 g

Protein

8.6 g

Fedt

per 100g

Kalorier	190 kcal
Kulhydrater	28 g
Sukker (i alt)	0.5 g
Naturligt	0.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	2.5 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	1.8 g
Protein	2.5 g
Fedt	8.6 g
Mættet	1.7 g
Umættet	6.9 g
Natrium	420 mg

Forarbejdningsgrad

90%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Indeholder kostfibre
Lavt tilsat sukker
Nogle umættede fedtstoffer
Høj glykæmisk belastning og indeks
Højt natriumindhold
Meget forarbejdet

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Kartoffel nuggets?

Kartoffel nuggets har et glykæmisk indeks på 75 (Højt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 25.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 21.

Er Kartoffel nuggets godt for personer med insulinresistens?

Kartoffel nuggets har et højt glykæmisk indeks (75) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Bagte squashbidder med hørfrømel.

Hvordan påvirker Kartoffel nuggets blodsukker?

Kartoffel nuggets har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Kartoffel nuggets i Logi-appen med din portion.