Jordnøddekrummer
Mellem GI
GL 3.8 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 25 pr. 100 g
- Indeholder planteprotein
- Meget højt tilsat sukker
Jordnøddekrummer har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 3.8.
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Knuste mandler giver en lignende sprød tekstur med en væsentligt lavere glykæmisk belastning (1 mod 25), hvilket fører til en meget mindre påvirkning af blodsukkeret.
Mandelmel - GL 2.3 pr. 100 g Ristede jordnødder tilbyder en lignende smagsprofil, men med en drastisk lavere glykæmisk belastning (1 mod 25), hvilket hjælper med at opretholde et mere stabilt blodsukkerniveau.
Ristede jordnødder - GL 7 pr. 100 g Ristede solsikkekerner giver et tilfredsstillende knas og en nøddeagtig smag, samtidig med at den glykæmiske belastning holdes meget lav (2 mod 25) sammenlignet med den originale søde crumble.
Let ristede solsikkekerner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Jordnøddekrummer er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 520 kcal |
| Kulhydrater | 45 g |
| Sukker (i alt) | 28 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 25 g |
| Fiber | 4 g |
| Opløselig | 1.2 g |
| Uopløselig | 2.8 g |
| Protein | 13 g |
| Fedt | 33 g |
| Mættet | 7 g |
| Umættet | 24 g |
| Natrium | 180 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder planteprotein
- Rig på umættet fedt
- Meget højt tilsat sukker
- Høj glykæmisk belastning
- Meget forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Jordnøddekrummer?
Jordnøddekrummer har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 3.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 25.
Er Jordnøddekrummer godt for personer med insulinresistens?
Jordnøddekrummer har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvordan påvirker Jordnøddekrummer blodsukker?
Jordnøddekrummer har en glykæmisk belastning på 25 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Jordnøddekrummer i Logi-appen med din portion.
