jordnøddebrød
Mellem GI
GL 21 pr. 100 g
- god kilde til protein
- moderat glykæmisk belastning
jordnøddebrød har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat).
Opdateret 24. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- mandelbrødGL 2 pr. 100 g Mandelmelsbrød tilbyder en væsentligt lavere glykæmisk belastning (2 mod 21) og GI, hvilket giver en meget mere stabil blodsukkerrespons, samtidig med at det fungerer som en direkte erstatning for brød.
- GL 1 pr. 100 g Blomkålsfladbrød er et fremragende lav-glykæmisk alternativ (GL 1), der kan erstatte brød i sandwich eller toast, hvilket drastisk reducerer påvirkningen af dit blodsukker.
Bagte blomkålsskiver - GL 2.7 pr. 100 g Hørfrøkiks giver et sprødt, fiberholdigt alternativ med en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 2,7) sammenlignet med jordnøddebrød.
Hørfrøknækbrød
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
jordnøddebrød er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kulhydrater | 38 g |
| Sukker (i alt) | 4 g |
| Naturligt | 3 g |
| Tilsat | 1 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 2 g |
| Uopløselig | 4 g |
| Protein | 12 g |
| Fedt | 14 g |
| Mættet | 2.5 g |
| Umættet | 11 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- god kilde til protein
- indeholder sunde umættede fedtsyrer
- moderat fiberindhold
- moderat glykæmisk belastning
- indeholder tilsat sukker
- moderat forarbejdet
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for jordnøddebrød?
jordnøddebrød har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 21 pr. 100 g.
Er jordnøddebrød godt for personer med insulinresistens?
jordnøddebrød har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er mandelbrød.
Hvordan påvirker jordnøddebrød blodsukker?
jordnøddebrød har en glykæmisk belastning på 21 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek jordnøddebrød i Logi-appen med din portion.
