græskarstrudel
Mellem GI
GL 24 pr. 100 g
- Contains some fiber from pumpkin
- High added sugar content
græskarstrudel har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat).
Opdateret 25. sep. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 8 pr. 100 g Denne muffin tilbyder en lignende smagsprofil som græskarstrudel, men med et væsentligt lavere GI (28 mod 65) og GL (8 mod 24), hvilket fører til en meget langsommere blodsukkerrespons.
Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker) - chokolade smoothie bowlGL 11 pr. 100 g Denne smoothie bowl er et tilfredsstillende sødt alternativ med en lavere glykæmisk belastning (11 mod 24) og et lavere GI end strudelen.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
græskarstrudel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 220 kcal |
| Kulhydrater | 36 g |
| Sukker (i alt) | 14 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 8 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fedt | 7 g |
| Mættet | 2.5 g |
| Umættet | 4.5 g |
| Natrium | 180 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Contains some fiber from pumpkin
- Provides vitamin A from pumpkin
- High added sugar content
- Moderate glycemic load
- Processed flour and fats
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for græskarstrudel?
græskarstrudel har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 24 pr. 100 g.
Er græskarstrudel godt for personer med insulinresistens?
græskarstrudel har et middel glykæmisk indeks (65). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Mandelmel gulerodsmuffin (uden tilsat sukker).
Hvordan påvirker græskarstrudel blodsukker?
græskarstrudel har en glykæmisk belastning på 24 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek græskarstrudel i Logi-appen med din portion.
