Grøntsagssalat med mayonnaise
Mellem GI
GL 1.1 pr. typisk spiseske (15 g) · GL 7 pr. 100 g
- God profil af umættede fedtsyrer
- Højt natriumindhold
Grøntsagssalat med mayonnaise har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) giver en glykæmisk belastning på 1.1.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Betydeligt højere indhold af protein og lavere indhold af mættet fedt sammenlignet med dressinger baseret på mayonnaise.
Græsk salat - GL 2 pr. 100 g Erstatter forarbejdet mayonnaise med hjertesunde monoumættede fedtsyrer og eliminerer skjulte tilsætningsstoffer.
Grøntsagssalat med olivenolie - GL 1 pr. 100 g Giver sunde fedtstoffer og ekstra fibre, samtidig med at de raffinerede planteolier, der ofte findes i kommerciel mayonnaise, elimineres.
Moset avocado med limejuice og hvidløg
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Grøntsagssalat med mayonnaise er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 140 kcal |
| Kulhydrater | 13 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2 g |
| Tilsat | 0.5 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fedt | 8 g |
| Mættet | 1.2 g |
| Umættet | 6.8 g |
| Natrium | 420 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- God profil af umættede fedtsyrer
- Indeholder vegetabilske fibre
- Minimalt forarbejdningsniveau
- Højt natriumindhold
- Kalorietæt mayonnaisebase
- Moderat glykæmisk indeks
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grøntsagssalat med mayonnaise?
Grøntsagssalat med mayonnaise har et glykæmisk indeks på 55 (Moderat). En typisk spiseske (15 g) har en glykæmisk belastning på 1.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 7.
Er Grøntsagssalat med mayonnaise godt for personer med insulinresistens?
Grøntsagssalat med mayonnaise har et middel glykæmisk indeks (55). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Græsk salat.
Hvordan påvirker Grøntsagssalat med mayonnaise blodsukker?
Grøntsagssalat med mayonnaise har en glykæmisk belastning på 7 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Grøntsagssalat med mayonnaise i Logi-appen med din portion.
