Grøn spelt

GI 40 · LavtGL 25 / 100 g7.5/10

Lav GI

40 GI

GL 25 pr. 100 g

Logi-score 7.5/10

Højt fiberindhold
Moderat glykæmisk belastning

Grøn spelt har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt).

Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

finthakket blomkål (blomkålsris)
GL 1 pr. 100 g Blomkålsris giver en massiv reduktion i glykæmisk belastning (fra 25 til 1) og et meget lavere GI, hvilket gør det til et fremragende valg for blodsukkerstabilitet.
Sorte soyabønner
GL 1 pr. 100 g Sorte sojabønner giver en væsentlig forbedring af den glykæmiske påvirkning med en GL på 1 og et lavt GI på 15, samtidig med at de tilføjer gavnligt plantebaseret protein og fibre.
Linser
GL 12.6 pr. 100 g Linser er en næringstæt erstatning, der sænker den glykæmiske belastning fra 25 til 7 og giver en langsommere, mere vedvarende energifrigivelse sammenlignet med spelt.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Grøn spelt er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

340

Kalorier

62 g

Kulhydrater

13 g

Protein

2.7 g

Fedt

per 100g

Kalorier	340 kcal
Kulhydrater	62 g
Sukker (i alt)	1.5 g
Naturligt	1.5 g
Tilsat	0 g
Fiber	9 g
Opløselig	2.7 g
Uopløselig	6.3 g
Protein	13 g
Fedt	2.7 g
Mættet	0.4 g
Umættet	2.3 g
Natrium	5 mg

Forarbejdningsgrad

40%

Moderat

Hvorfor denne score?

Højt fiberindhold
God proteinkilde
Lavt forarbejdningsniveau
Moderat glykæmisk belastning
Indeholder gluten
Ikke egnet til lavkulhydratdiæter

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Grøn spelt?

Grøn spelt har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 25 pr. 100 g.

Er Grøn spelt godt for personer med insulinresistens?

Grøn spelt har et lavt glykæmisk indeks (40), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.

Hvordan påvirker Grøn spelt blodsukker?

Grøn spelt har en glykæmisk belastning på 25 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.

Tjek Grøn spelt i Logi-appen med din portion.