Gellan-gummi

Ingen glykæmisk indeks6/10

Glykæmisk indeks ikke målt endnu

1 g kulhydrat pr. 100 g

Logi-score 6/10

Ubetydelig kaloriepåvirkning
Højt forarbejdet tilsætningsstof

Gellan-gummi har endnu ikke et målt glykæmisk indeks. Den indeholder 1 g kulhydrat pr. 100 g.

Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Agar-agar
GL 1 pr. 100 g Det er et fiberigt, naturligt alternativ, der giver præbiotiske fordele uden kemisk behandling.
Chiafrø
GL 1 pr. 100 g De giver betydelige mængder fibre, omega-3-fedtsyrer og protein, hvilket forbedrer rettens samlede næringstæthed.

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Gellan-gummi er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

Kalorier

1 g

Kulhydrater

0 g

Protein

0 g

Fedt

per 100g

Kalorier	3 kcal
Kulhydrater	1 g
Sukker (i alt)	0 g
Naturligt	0 g
Tilsat	0 g
Fiber	1 g
Opløselig	0.8 g
Uopløselig	0.2 g
Protein	0 g
Fedt	0 g
Mættet	0 g
Umættet	0 g
Natrium	50 mg

Forarbejdningsgrad

85%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Ubetydelig kaloriepåvirkning
Øger ikke blodsukkeret
Kræver meget lave brugsmængder
Højt forarbejdet tilsætningsstof
Nul ernæringsmæssig tæthed
Potentiale for fordøjelsesbesvær hos følsomme individer

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Gellan-gummi?

Det glykæmiske indeks for Gellan-gummi er endnu ikke målt. Den indeholder 1 g kulhydrat pr. 100 g.

Er Gellan-gummi godt for personer med insulinresistens?

Det glykæmiske indeks for Gellan-gummi er ikke målt. Med 1 g kulhydrat pr. 100 g bør portionsstørrelsen overvejes.

Tjek Gellan-gummi i Logi-appen med din portion.