Frisk kål
Lav GI
GL 8.4 pr. stykke (840 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Relativt lav proteintæthed
Frisk kål har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En stykke (840 g) giver en glykæmisk belastning på 8.4.
Gennemgået 7. aug. 2026 · Kilder: Logi Ernæringsteam (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret, menneskegennemgået) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Frisk kål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Frisk kål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 75 g | 0.8 |
| 1 medium head | 840 g | 8.4 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 5.8 g |
| Sukker (i alt) | 3.2 g |
| Naturligt | 3.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.75 g |
| Uopløselig | 1.75 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.02 g |
| Umættet | 0.02 g |
| Natrium | 18 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold for hydrering
- God kilde til kostfibre
- Relativt lav proteintæthed
- Begrænset mikronæringsstofvariation sammenlignet med mørke bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Frisk kål?
Frisk kål har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En stykke (840 g) har en glykæmisk belastning på 8.4; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Frisk kål godt for personer med insulinresistens?
Frisk kål har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Frisk kål har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Frisk kål i denne database har Kogt kinesisk kål den laveste glykæmiske belastning (0.3 pr. 100 g).
Tjek Frisk kål i Logi-appen med din portion.
