Farro
Lav GI
GL 53.2 pr. kop (190 g) · GL 28 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat glykæmisk belastning
Farro har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt). En kop (190 g) giver en glykæmisk belastning på 53.2.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2710828 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Blomkålsris giver en massiv reduktion i glykæmisk belastning (fra 28 til 1) og et væsentligt lavere GI, hvilket gør det til et fremragende valg for blodsukkerstabilitet.
finthakket blomkål (blomkålsris) - GL 12.6 pr. 100 g Linser giver en meget lavere glykæmisk belastning (12,62 mod 28) og et lavere GI, og tilbyder mere fiber og protein til at bremse glukoseoptagelsen sammenlignet med emmer.
Linser - GL 20 pr. 100 g Perlebyg er et mere blodsukkervenligt kornalternativ med et væsentligt lavere GI (25 mod 40) og en reduceret glykæmisk belastning.
perlebyg
Former af Farro
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Farro er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 190 g | 53.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 340 kcal |
| Kulhydrater | 70 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 7 g |
| Opløselig | 2.1 g |
| Uopløselig | 4.9 g |
| Protein | 14 g |
| Fedt | 2.5 g |
| Mættet | 0.3 g |
| Umættet | 2.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Moderat proteinindhold
- Lavt glykæmisk indeks
- Moderat glykæmisk belastning
- Højere samlede kulhydrater
- Ukendt forarbejdningsniveau
Allergener
Opskrifter med Farro
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Farro?
Farro har et glykæmisk indeks på 40 (Lavt). En kop (190 g) har en glykæmisk belastning på 53.2; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 28.
Er Farro godt for personer med insulinresistens?
Farro har et lavt glykæmisk indeks (40), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Farro har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Farro i denne database har Kogt spelt den laveste glykæmiske belastning (12 pr. 100 g).
Tjek Farro i Logi-appen med din portion.
