Farofa
Mellem GI
GL 42 pr. 100 g
- Indeholder kostfibre
- Høj glykæmisk belastning
Farofa har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 10.8 pr. 100 g Ristede kokosflager tilbyder en sprød, nøddeagtig profil, der minder om farofa, men med en meget lavere glykæmisk belastning på 3, hvilket gør det til et blodsukkervenligt alternativ.
usødet kokosflager - GL 7 pr. 100 g Ristede solsikkekerner giver et tilfredsstillende knas og en velsmagende profil, mens den glykæmiske belastning holdes på 2, hvilket er en stor forbedring i forhold til farofa med høj glykæmisk belastning.
Let ristede solsikkekerner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Farofa er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 410 kcal |
| Kulhydrater | 70 g |
| Sukker (i alt) | 1 g |
| Naturligt | 1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 6 g |
| Opløselig | 1.8 g |
| Uopløselig | 4.2 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fedt | 14 g |
| Mættet | 5 g |
| Umættet | 8 g |
| Natrium | 400 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Indeholder kostfibre
- Giver en vis mængde umættede fedtsyrer
- Høj glykæmisk belastning
- Moderat natriumindhold
- Forarbejdet med tilsat fedt
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Farofa?
Farofa har et glykæmisk indeks på 60 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 42 pr. 100 g.
Er Farofa godt for personer med insulinresistens?
Farofa har et middel glykæmisk indeks (60). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er usødet kokosflager.
Hvordan påvirker Farofa blodsukker?
Farofa har en glykæmisk belastning på 42 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Farofa i Logi-appen med din portion.
