Eddikesmag
Høj GI
GL 40 pr. 100 g
- Fedtfri
- Højt indhold af tilsat sukker
Eddikesmag har et glykæmisk indeks på 80 (Højt).
Opdateret 12. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Balsamicoeddike giver en lignende syrlig smagsprofil med en væsentligt lavere glykæmisk påvirkning (GI 5 vs. 80).
Balsamicoeddike - GL 1 pr. 100 g Citronsaft er et frisk, lav-glykæmisk alternativ (GI 20), der tilføjer syrlighed til retter uden den høje glykæmiske belastning fra det oprindelige smagsstof.
Frisk citronsaft - GL 2 pr. 100 g Limesaft tilbyder en lignende syrlig friskhed med en meget lavere glykæmisk belastning (GL 2 vs. 40) sammenlignet med det oprindelige valg.
Frisk limejuice
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Eddikesmag er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 200 kcal |
| Kulhydrater | 50 g |
| Sukker (i alt) | 50 g |
| Naturligt | 0 g |
| Tilsat | 50 g |
| Fiber | 0 g |
| Opløselig | 0 g |
| Uopløselig | 0 g |
| Protein | 0 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 100 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Fedtfri
- Lavt proteinindhold
- Højt indhold af tilsat sukker
- Højt forarbejdningsniveau
- Højt glykæmisk indeks
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Eddikesmag?
Eddikesmag har et glykæmisk indeks på 80 (Højt) og en glykæmisk belastning på 40 pr. 100 g.
Er Eddikesmag godt for personer med insulinresistens?
Eddikesmag har et højt glykæmisk indeks (80) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Balsamicoeddike.
Hvordan påvirker Eddikesmag blodsukker?
Eddikesmag har en glykæmisk belastning på 40 per 100g, hvilket indikerer en betydelig indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Eddikesmag i Logi-appen med din portion.
