Frisk citronsaft
Lav GI
GL 0.1 pr. stykke (6 g) · GL 1.3 pr. 100 g
- Very low glycemic load: 1 per 100 g
- Very acidic: pH around 2, from citric acid
Frisk citronsaft har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En stykke (6 g) giver en glykæmisk belastning på 0.1.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #167747 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1.6 pr. 100 g The closest swap: fresh lime juice gives the same sour, citrus note to dressings, fish and drinks at a similar 25 kcal per 100 g.
Frisk limejuice - ingen GI Adds acidity to dressings and marinades; use about half the amount, as vinegar is sharper, with under 1 g of carbohydrate per 100 g.
Æblecidereddike - ingen GI A mild wine vinegar replaces lemon juice in vinaigrettes and sauces, with almost no carbohydrate or calories.
vineddike
Former af Frisk citronsaft
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Frisk citronsaft er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 5 g | 0.1 |
| juice of 1 wedge | 6 g | 0.1 |
| 1 tbsp | 15 g | 0.2 |
| 1 fl oz | 31 g | 0.4 |
| juice of 1 lemon | 48 g | 0.6 |
| 1 cup | 244 g | 3.2 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 22 kcal |
| Kulhydrater | 6.9 g |
| Sukker (i alt) | 2.5 g |
| Naturligt | 2.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.3 g |
| Opløselig | 0.1 g |
| Uopløselig | 0.2 g |
| Protein | 0.4 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0.1 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Very low glycemic load: 1 per 100 g
- Only about 22 kcal per 100 g, and a tablespoon adds about 3 kcal
- About 39 mg of vitamin C per 100 g
- Very acidic: pH around 2, from citric acid
- Almost no fibre: 0.3 g per 100 g, against about 2.8 g in the whole fruit
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Frisk citronsaft
-
Adana Kebab med Çoban Salatası 25 min · 12 ingredienser · avanceret -
Avgolemono med perlebyg 45 min · 13 ingredienser · avanceret -
Baba Ganoush med grøntsagsstave og fuldkornspita 35 min · 11 ingredienser · middel -
Buta Shabu Salat med sesam-ponzu-dressing 15 min · 10 ingredienser · middel -
Carciofi alla Romana 55 min · 8 ingredienser · middel -
Dildkød med knoldsellerimos 60 min · 12 ingredienser · avanceret -
Fattoush med Fuldkorns-Pitachips 17 min · 13 ingredienser · avanceret -
Fiskegrateng uten Makaroni — Norsk fisk- og dildgratin med æggestand 40 min · 10 ingredienser · middel -
Ful Medames (Egyptisk stuvet hestebønner) 20 min · 8 ingredienser · middel -
Gubbröra (svensk ægge- og ansjosblanding på rugknækbrød) 20 min · 8 ingredienser · let -
Insalata di Mare 35 min · 12 ingredienser · avanceret -
Königsberger Klopse i kapersflødesauce med knoldselleripuré 40 min · 16 ingredienser · avanceret
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Frisk citronsaft?
Frisk citronsaft har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt). En stykke (6 g) har en glykæmisk belastning på 0.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.3.
Er Frisk citronsaft godt for personer med insulinresistens?
Frisk citronsaft har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Frisk citronsaft har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Frisk citronsaft i denne database har Citronjuice fra koncentrat den laveste glykæmiske belastning (1.1 pr. 100 g).
Tjek Frisk citronsaft i Logi-appen med din portion.
