citronskal
Lav GI
GL 3 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Kan indeholde bitre forbindelser
citronskal har et glykæmisk indeks på 20, det samme som almindelig Citron (20).
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Citron
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
citronskal er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 47 kcal |
| Kulhydrater | 16 g |
| Sukker (i alt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 10.6 g |
| Opløselig | 3.2 g |
| Uopløselig | 7.4 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.26 g |
| Natrium | 6 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på antioxidanter og C-vitamin
- Lav glykæmisk belastning
- Kan indeholde bitre forbindelser
- Lavt proteinindhold
- Risiko for pesticidrester, hvis ikke økologisk
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for citronskal?
citronskal har et glykæmisk indeks på 20 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.
Er citronskal godt for personer med insulinresistens?
citronskal har et lavt glykæmisk indeks (20), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Citron har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Citron i denne database har Konserveret citron den laveste glykæmiske belastning (1 pr. 100 g).
Tjek citronskal i Logi-appen med din portion.
