Bred risnudler

GI 72 · HøjtGL 18 / 100 g4/10

Høj GI

72 GI

GL 18 pr. 100 g

Logi-score 4/10

Lavt fedtindhold
Høj glykæmisk indeks

Bred risnudler har et glykæmisk indeks på 72, højere end almindelig Risnudler (61).

Opdateret 13. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Spiraliseret zucchini
GL 0.5 pr. 100 g Zucchininudler giver en massiv reduktion i glykæmisk belastning (fra 18 til 0,5), hvilket minimerer blodsukkerstigningen efter måltidet betydeligt sammenlignet med risnudler.
Spaghettisquash
GL 2 pr. 100 g Spaghettisquash giver en meget lavere glykæmisk påvirkning (GL 2 mod 18), samtidig med at den bevarer en lignende nudelagtig tekstur til dit måltid.

Former af Risnudler

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

Bred risnudler er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

110

Kalorier

25 g

Kulhydrater

1.5 g

Protein

0.2 g

Fedt

per 100g

Kalorier	110 kcal
Kulhydrater	25 g
Sukker (i alt)	0.1 g
Naturligt	0.1 g
Tilsat	0 g
Fiber	0.6 g
Opløselig	0.2 g
Uopløselig	0.4 g
Protein	1.5 g
Fedt	0.2 g
Mættet	0.05 g
Umættet	0.15 g
Natrium	5 mg

Forarbejdningsgrad

55%

Moderat

Hvorfor denne score?

Lavt fedtindhold
Glutenfri
Høj glykæmisk indeks
Lavt fiberindhold
Lavt proteinindhold

Allergener

Ingen EU-14 allergener oplyst

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for Bred risnudler?

Bred risnudler har et glykæmisk indeks på 72 (Højt) og en glykæmisk belastning på 18 pr. 100 g.

Er Bred risnudler godt for personer med insulinresistens?

Bred risnudler har et højt glykæmisk indeks (72) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Spiraliseret zucchini.

Hvilken form af Risnudler har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af Risnudler i denne database har kogte risnudler den laveste glykæmiske belastning (14 pr. 100 g).

Tjek Bred risnudler i Logi-appen med din portion.