Bladsalat
Lav GI
GL 0.1 pr. stykke (24 g) · GL 0.4 pr. 100 g
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Relativt lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
Bladsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) giver en glykæmisk belastning på 0.1.
Gennemgået 6. aug. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169249 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 1 pr. 100 g Den giver højere niveauer af glukosinolater og antioxidanter, der understøtter metabolisk sundhed og insulinfølsomhed.
Rucola - GL 1 pr. 100 g Den indeholder et meget højere fiberindhold og et bredere spektrum af mikronæringsstoffer, hvilket gør den overlegen til blodsukkerstyring.
Grønkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Bladsalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf inner | 5 g | 0 |
| 1 leaf outer | 24 g | 0.1 |
| 1 cup, shredded | 36 g | 0.2 |
| 1 head | 360 g | 1.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 15 kcal |
| Kulhydrater | 2.9 g |
| Sukker (i alt) | 0.8 g |
| Naturligt | 0.8 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.9 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.17 g |
| Natrium | 28 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ekstremt lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold for hydrering
- Meget lav kalorietæthed
- Relativt lav næringstæthed sammenlignet med mørke bladgrøntsager
- Lavt fiberindhold sammenlignet med andre grøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Bladsalat?
Bladsalat har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (24 g) har en glykæmisk belastning på 0.1; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.4.
Er Bladsalat godt for personer med insulinresistens?
Bladsalat har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Bladsalat blodsukker?
Bladsalat har en glykæmisk belastning på 0.4 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Tjek Bladsalat i Logi-appen med din portion.
