Zelný salát
GI 15 · NízkýGL 1 / 100 g9/10
Nízký GI
15 GI
GL 1 na 100 g
Logi skóre 9/10
- Vysoký obsah vlákniny
- Nízký obsah bílkovin
Zelný salát má glykemický index 15 (Nízký).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Zelný salát je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
55
Kalorie
5.5 g
Sacharidy
1.2 g
Bílkoviny
3.5 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 55 kcal |
| Sacharidy | 5.5 g |
| Cukry (celkem) | 2.8 g |
| Přirozené | 2.8 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 2.5 g |
| Rozpustná | 0.8 g |
| Nerozpustná | 1.7 g |
| Bílkoviny | 1.2 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasycené | 0.5 g |
| Nenasycené | 3 g |
| Sodík | 10 mg |
Stupeň zpracování
15%
Minimální
Proč toto skóre?
- Vysoký obsah vlákniny
- Bohatý na vitamín C
- Obsahuje zdravé nenasycené tuky
- Nízký obsah bílkovin
- Obsahuje tuk z oleje
- Nízká hustota kalorií
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Zelný salát?
Zelný salát má glykemický index 15 (Nízký) a glykemickou zátěž 1 na 100 g.
Je Zelný salát vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Zelný salát má nízký glykemický index (15), což z něj dělá dobrou volbu pro osoby s inzulínovou rezistencí.
Jak Zelný salát ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Zelný salát má glykemickou zátěž 1 na 100g, což znamená minimální vliv na hladinu cukru v krvi.
Související potraviny
Zkontrolujte Zelný salát v aplikaci Logi, s vaší porcí.
