Suflé
Střední GI
GL 18 na 100 g
- Zdroj bílkovin z vajec
- Vysoký obsah přidaného cukru
Suflé má glykemický index 65 (Střední).
Aktualizováno 13. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Tato pěna nabízí bohatý zážitek jako dezert s výrazně nižším GI (10) a GL (1) ve srovnání se suflé.
Avokádový čokoládový mousse (s mnišským ovocem) - GL 3 na 100 g Tento dort nabízí podobnou texturu pečeného dezertu, přičemž používá mandlovou mouku k drastickému snížení glykemického dopadu (GL 3 oproti 18).
Mandlová mouka jogurtový dort (přirozeně oslazený) - GL 2 na 100 g Tato možnost poskytuje uspokojivou, krémovou texturu s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin, což vede k mnohem stabilnější reakci hladiny cukru v krvi (GL 2 oproti 18).
Řecký jogurt s lesním ovocem a chia semínky
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Suflé je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 210 kcal |
| Sacharidy | 28 g |
| Cukry (celkem) | 22 g |
| Přirozené | 4 g |
| Přidané | 18 g |
| Vláknina | 0.3 g |
| Rozpustná | 0.1 g |
| Nerozpustná | 0.2 g |
| Bílkoviny | 6 g |
| Tuky | 8 g |
| Nasycené | 4 g |
| Nenasycené | 3 g |
| Sodík | 90 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- Zdroj bílkovin z vajec
- Obsahuje vápník z mléka
- Vysoký obsah přidaného cukru
- Střední glykemická nálož
- Střední míra zpracování
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Suflé?
Suflé má glykemický index 65 (Střední) a glykemickou zátěž 18 na 100 g.
Je Suflé vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Suflé má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je Avokádový čokoládový mousse (s mnišským ovocem).
Jak Suflé ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Suflé má glykemickou zátěž 18 na 100g, což znamená mírný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Suflé v aplikaci Logi, s vaší porcí.
