Steamed Bun Dough

GI 75 · VysokýGL 43.2 / kus4/10

Vysoký GI

75 GI

GL 43.2 na typická kus (120 g) · GL 36 na 100 g

Logi skóre 4/10

Moderate protein content
High glycemic index and load

Steamed Bun Dough má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) přidá glykemickou zátěž 43.2.

Aktualizováno 12. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu

Místo toho

Květáková tortilla (domácí)
GL 2 na 100 g S glykemickou náloží 2 nabízí tento wrap výrazně nižší glykemický dopad než dušená buchta (GL 36), přičemž v jídle plní podobnou funkční roli.
Naklíčený celozrnný chléb
GL 16 na 100 g Chléb z naklíčených zrn poskytuje mnohem nižší glykemickou nálož (16 oproti 36) a více vlákniny, což z něj činí alternativu šetrnější k hladině cukru v krvi pro pokrmy založené na pečivu.
Kokosová mouka
GL 17.1 na 100 g Kokosová mouka je alternativou pro pečení s vysokým obsahem vlákniny a nízkým glykemickým indexem, která drasticky snižuje glykemickou nálož (3 oproti 36) ve srovnání s tradičním těstem na dušené buchty.

Logi · Správa inzulínové rezistence

Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami

Steamed Bun Dough je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.

Pokračovat na webu

Nutriční hodnoty (na 100g)

240

Kalorie

48 g

Sacharidy

7 g

Bílkoviny

2 g

Tuky

na 100g

Kalorie	240 kcal
Sacharidy	48 g
Cukry (celkem)	3 g
Přirozené	1 g
Přidané	2 g
Vláknina	1.5 g
Rozpustná	0.5 g
Nerozpustná	1 g
Bílkoviny	7 g
Tuky	2 g
Nasycené	0.4 g
Nenasycené	1.6 g
Sodík	350 mg

Stupeň zpracování

60%

Mírný

Proč toto skóre?

Moderate protein content
Low saturated fat
High glycemic index and load
Low fiber content
Moderate sodium content

Alergeny

Obsahuje: lepek

Může obsahovat: mlékovejce

Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach

Nejčastěji kladené otázky

Jaký je glykemický index Steamed Bun Dough?

Steamed Bun Dough má glykemický index 75 (Vysoký). Jedna typická kus (120 g) má glykemickou zátěž 43.2; na 100 g je glykemická zátěž 36.

Je Steamed Bun Dough vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?

Steamed Bun Dough má vysoký glykemický index (75) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Květáková tortilla (domácí).

Jak Steamed Bun Dough ovlivňuje hladinu cukru v krvi?

Steamed Bun Dough má glykemickou zátěž 36 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.

Zkontrolujte Steamed Bun Dough v aplikaci Logi, s vaší porcí.