Škrob
GI 90 · VysokýGL 78 / 100 g1/10
Vysoký GI
90 GI
GL 78 na 100 g
Logi skóre 1/10
- Nízký obsah tuku
- Extrémně vysoká glykemická nálož
Škrob má glykemický index 90 (Vysoký).
Aktualizováno 4. 7. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
Škrob je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
350
Kalorie
87 g
Sacharidy
0.3 g
Bílkoviny
0.1 g
Tuky
na 100g
| Kalorie | 350 kcal |
| Sacharidy | 87 g |
| Cukry (celkem) | 0 g |
| Přirozené | 0 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 0.9 g |
| Rozpustná | 0.2 g |
| Nerozpustná | 0.7 g |
| Bílkoviny | 0.3 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasycené | 0 g |
| Nenasycené | 0.1 g |
| Sodík | 8 mg |
Stupeň zpracování
45%
Mírný
Proč toto skóre?
- Nízký obsah tuku
- Nízký obsah sodíku
- Extrémně vysoká glykemická nálož
- Zanedbatelný obsah bílkovin a vlákniny
- Rychle zvyšuje hladinu glukózy v krvi
Alergeny
Není uveden žádný z EU-14 alergenů
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index Škrob?
Škrob má glykemický index 90 (Vysoký) a glykemickou zátěž 78 na 100 g.
Je Škrob vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
Škrob má vysoký glykemický index (90) a rychle zvyšuje hladinu krevního cukru. Alternativou s nižší zátěží je Mandlová mouka.
Jak Škrob ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
Škrob má glykemickou zátěž 78 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte Škrob v aplikaci Logi, s vaší porcí.
