sezamové sushi
Střední GI
GL 21 na 100 g
- obsahuje zdravé tuky ze sezamu
- střední glykemická zátěž
sezamové sushi má glykemický index 65 (Střední).
Aktualizováno 17. 8. 2026 · Zdroje: Tým Logi Nutrition (složení podle USDA, s asistencí AI) · Nejedná se o lékařské doporučení · Nahlásit chybu
Místo toho
- GL 1 na 100 g Květáková rýže nabízí dramatické snížení glykemické nálože z 21 na 1, čímž výrazně minimalizuje vzestup hladiny cukru v krvi po jídle.
jemně nasekaný květák (květáková rýže) - GL 9 na 100 g Přechod na sushi rolku s quinoou snižuje glykemickou nálož o více než polovinu a poskytuje stabilnější uvolňování energie ve srovnání s tradičním sushi z bílé rýže.
Lososový a quinoový ruční závitek - černá sushi rolkaGL 17 na 100 g Černá rýže má nižší glykemický index a nálož než standardní rýže na sushi, což nabízí o něco lepší reakci hladiny cukru v krvi při zachování zážitku ze sushi.
Logi · Správa inzulínové rezistence
Snižte hladinu cukru v krvi chytřejšími potravinovými volbami
sezamové sushi je jedním z 11 113 potravin, které Logi hodnotí při fotografování jídla — včetně porce.
Nutriční hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalorie | 180 kcal |
| Sacharidy | 32 g |
| Cukry (celkem) | 2.2 g |
| Přirozené | 2.2 g |
| Přidané | 0 g |
| Vláknina | 1.8 g |
| Rozpustná | 0.6 g |
| Nerozpustná | 1.2 g |
| Bílkoviny | 5 g |
| Tuky | 3.5 g |
| Nasycené | 0.7 g |
| Nenasycené | 2.8 g |
| Sodík | 380 mg |
Stupeň zpracování
Proč toto skóre?
- obsahuje zdravé tuky ze sezamu
- poskytuje bílkoviny
- zdroj vlákniny
- střední glykemická zátěž
- obsahuje rafinovanou rýži
- střední obsah sodíku
Recepty s nízkým GI na Logi Food Coach
Nejčastěji kladené otázky
Jaký je glykemický index sezamové sushi?
sezamové sushi má glykemický index 65 (Střední) a glykemickou zátěž 21 na 100 g.
Je sezamové sushi vhodný pro osoby s inzulínovou rezistencí?
sezamové sushi má střední glykemický index (65). Hodí se v omezeném množství, ideálně s bílkovinou nebo tukem; alternativou s nižší zátěží je jemně nasekaný květák (květáková rýže).
Jak sezamové sushi ovlivňuje hladinu cukru v krvi?
sezamové sushi má glykemickou zátěž 21 na 100g, což znamená výrazný vliv na hladinu cukru v krvi.
Zkontrolujte sezamové sushi v aplikaci Logi, s vaší porcí.
